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調理員が給食の調理状況をフェイスブックに投稿 市教委「信頼を揺るがしかねない重大な問題」

国内ニュース
08 /24 2013
給食 130824 

長野県上田市教育委員会は23日、同市第二学校給食センターの男性調理員(44)が勤務中、スマートフォンで給食の調理状況を撮影し、インターネットの交流サイト「フェイスブック」に投稿していたと発表した。

 発表によると、調理員は7月25、26の両日、調理室内で、調理した酢豚や受水槽の清掃の様子などの写真を撮影し、投稿した。

 匿名の通報が寄せられたため市教委が調査を開始。調理員は「4月頃から、鶏ガラスープを取る様子など、ほかにも4、5回投稿した。上田市の学校給食調理のすばらしさを多くの人に知ってほしかった。問題になるとは思わなかった」などと話しているという。

 酢豚の画像を載せた25日は、市内の小学校7校約2900食分を調理。酢豚の調理は珍しいといい、公的な記録用に写真を撮っていた調理員もいたため、他の職員も私的な撮影とは気付かなかったとしている。

 市教委の小山寿一教育長は「学校給食の安全性に対する市民の信頼を揺るがしかねない重大な問題で申し訳ない」と謝罪している。

(2013年8月24日08時06分 読売新聞)

http://www.yomiuri.co.jp/net/news0/national/20130824-OYT1T00189.htm

 

2: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:42:54.70 0
さすがにこれは騒ぎすぎ
鶏ガラスープの鍋の中に入ったっていうわけでもないし

3: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:43:51.76 0
>公的な記録用に写真を撮っていた調理員もいたため、

安全性を語るのに公的と私的でそう違いが出るとも思えないんだが

4: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:44:21.99 0
えっ?なんで信頼が揺らぐの???

5: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:46:53.20 0
別にいいだろうこれくらい

7: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:49:43.21 O
意味わからんな
市は腐った豚肉でも使わせてたってのか

9: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:50:35.38 0
仕事中に遊んでいた、という意味でならわかるけど。
騒ぐようなことかなぁ。変なの。

10: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:50:39.70 0
教育委員会ってアタマおかしいな

13: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:52:30.04 0
いやむしろ安全じゃね?

14: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:52:57.54 O
オマエらが叩きすぎるから、とりあえず謝っとけってなるんだろ!
オマエらって、子育て下手だろ。

15: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:53:16.36 0
教師の不祥事は隠すくせに

20: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 09:59:13.71 0
なにが問題なのかわかりません?

この職員にしてみれば、
ウチの給食最高だぜぃ!
ってつもりだったんだろ?

21: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:04:50.09 0
強いて問題点を上げるなら、衛生管理されていないスマホを扱った手で
給食を作ったって事ぐらいかなぁ?

23: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:05:52.24 0
信頼って
不衛生がバレたのか?

24: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:06:08.56 0
むしろどうやって作ってるのか見たいんだが

26: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:14:24.74 0
公的に撮影してるのと区別つかなかったってことは
衛生面の問題じゃないよな
信頼がゆらぐってのはなんだろう

27: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:15:03.17 P
作り方やレシピは機密だからね。それを軽んじたことが許しがたいじゃないの。

29: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:20:09.69 0
調理中の写真撮られただけで騒ぐ方が信頼を揺るがしかねないだろ、
そんなに隠したいのか?何か後ろ暗い事があるんじゃねえの?

30: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:21:02.53 0
組織の一員なのに勝手に広報活動したら怒られるだろ
色んな制約があるもの 管理者は職場の隠し撮りだと受け取る
都合の悪い物も映ってトラブルになれば誰が責任とるのかという話

31: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:35:57.59 0
>>1
真っ当な調理写真なら問題ないだろw 職務遂行上支障が出るならともかく

32: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:39:12.78 0
長野県上田市なら
仕方ナス

36: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 10:52:46.79 0
問題ないと思う人は
関係者しか立ち入れない職場の中にライブカメラ付けてさらせば
人気出るし、社会学習にも役立つ すぐにやるべきだろ

39: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 11:08:00.03 0
野菜の箱に「福島産」と書いてあるだけで
違法行為でもなんでもないのに大騒ぎもありえるわな

中国産加工品や化学調味料使うだけで文句いうヤツも少なくないだろ

41: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 11:20:17.01 O
内容はともあれ、安全性が問われる職場で私的な行動を防止できなかったことを言い訳しかった。
騒ぐ必要ないけど苦情が入ったんなら仕方ないかな。

45: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 11:30:15.09 0
日本産材料を使っていると表示しながら格安の中国産だということを見られたくないのじゃないの。
見破られたら浮かせた金は誰がポケットに入れたという騒ぎになるしな。
問題なければ堂々と見せればいいじゃないか。

52: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 13:08:16.52 0
O157に神経質になるこの時期に雑菌だらけの私物のスマホ持ち込んで
調理中に撮影とかダメだろう

57: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 13:45:00.55 0
>>52
公的な撮影の機材を、いちいち消毒しているとも思えないけどな。
それをやっていたのなら処分されるのも仕方ないが。

58: 香具師A@おだいじに 2013/08/24(土) 13:50:43.62 0
これまでの 若年性認知症映像と違って キチット真面目な映像
綺麗に調理している所を流して 何が悪いか理解に苦しむ

59: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 14:24:06.73 O
別にこれはいいんじゃないの?
公表して良いもんだってあるんじゃない?

60: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/08/24(土) 14:27:25.58 P
やってくれた方が見える化でいいじゃん。
なんでもかんでも問題にせんでも。




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